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yuanaihua0916的博客

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煎土豆饼  

2015-03-17 16:33:53|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      看见青岛六台的大厨在煎土豆饼,引出了我们的馋虫。
      今天中午与老伴分工,他负责做前期准备工作,我负责后期制作。
      那土豆可能是大棚里产的,水分真大啊!我想把水都攥出来,老伴说:“我的手劲大,我攥吧!”他把土豆攥的挺干,我打入了一个鸡蛋,放入葱花调匀,再放入一小勺盐,再调匀。
       用电饼铛煎土豆饼真好,煎的外酥里嫩,喷喷香。这顿饭吃的挺好,自己动手丰衣足食!
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