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yuanaihua0916的博客

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蒜薹烧鲅鱼  

2016-05-27 22:14:29|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         女儿送来了几块鲅鱼。

         老年公寓的锅灶是电磁炉,我没有电磁炉炒锅,就用烤箱把鲅鱼煎好了两面,连油和鲅鱼一起倒入小锅中。再把蒜薹和适量的佐料放入锅中,添上水大火烧开小火焖透。

         做出来的蒜薹烧鲅鱼竟然非常好吃。

         老年公寓的伙食从营养上挑不出什么大毛病来,可是经常吃着大锅饭,不可能不腻烦。所以我就天天自己开小灶,调一调口味,增加点营养。也算是一点乐趣吧!

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